產(chǎn)品分類
一克黃曲霉毒素的毒性是砒-霜的68倍,而嘔吐毒素、赭曲霉毒素和玉米赤霉烯酮同樣在威脅著我們的糧食安全。
在糧食儲(chǔ)存與加工過(guò)程中,黃曲霉毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素和玉米赤霉烯酮是常見(jiàn)的四種真菌毒素,它們具有強(qiáng)毒性和強(qiáng)致癌性,嚴(yán)重威脅人畜健康。
現(xiàn)代真菌毒素快速檢測(cè)儀的應(yīng)用,為糧食安全筑起了一道堅(jiān)實(shí)的防護(hù)墻。
01 技術(shù)原理:免疫層析,精準(zhǔn)捕捉
現(xiàn)代真菌毒素檢測(cè)儀主要采用競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析原理,實(shí)現(xiàn)多種毒素的快速定量檢測(cè)。
檢測(cè)時(shí),樣品中的毒素與結(jié)合墊中熒光微球標(biāo)記的毒素抗體結(jié)合,通過(guò)毛細(xì)作用向前層析。
當(dāng)?shù)竭_(dá)檢測(cè)區(qū)后,檢測(cè)線上固定的抗原與剩余未結(jié)合的熒光微球標(biāo)記毒素抗體結(jié)合。
檢測(cè)儀通過(guò)讀取檢測(cè)線(T線)和質(zhì)控線(C線)的熒光強(qiáng)度并計(jì)算T/C值,利用內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線即可精確計(jì)算出樣品中毒素的含量。
以黃曲霉毒素B1為例,其檢測(cè)靈敏度可達(dá)0.5μg/kg,遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
02 性能特點(diǎn):快速精準(zhǔn),高效便捷
真菌毒素快速檢測(cè)儀憑借其性能,成為糧食安全篩查的得力工具。
檢測(cè)速度快是顯著優(yōu)勢(shì)。樣品前處理約15分鐘,檢測(cè)時(shí)間不超過(guò)10秒,大幅提升檢測(cè)效率。
高靈敏度保障了檢測(cè)可靠性。黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮的檢出限分別可達(dá)0.5μg/kg、5μg/kg、25μg/kg和2μg/kg。
操作簡(jiǎn)便性降低了使用門檻。儀器配備7寸高清觸控屏,內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)化流程,自動(dòng)判定結(jié)果,無(wú)需專業(yè)人員即可操作。
數(shù)據(jù)管理功能完善,可準(zhǔn)確報(bào)告被測(cè)物質(zhì)的濃度、檢測(cè)單位、檢測(cè)時(shí)間等信息,并可通過(guò)內(nèi)置打印機(jī)輸出。
03 應(yīng)用價(jià)值:全程守護(hù),保障安全
真菌毒素檢測(cè)儀的應(yīng)用,為糧食產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)提供了可靠的安全保障。
該儀器適用于多種糧食樣品的檢測(cè),包括玉米、小麥、大米等谷物,以及飼料、面粉、食用油、調(diào)味品。
在糧油監(jiān)測(cè)中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易等環(huán)節(jié),該儀器能快速篩查原料和成品中的毒素含量,防止 contaminated 產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
對(duì)畜禽養(yǎng)殖戶而言,定期進(jìn)行飼料毒素檢測(cè),可有效避免動(dòng)物中毒,保障養(yǎng)殖安全。
工商質(zhì)監(jiān)部門也可利用該儀器進(jìn)行市場(chǎng)快速篩查,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管力度。
隨著檢測(cè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新,真菌毒素檢測(cè)設(shè)備正朝著更高效、更精準(zhǔn)、更智能的方向發(fā)展。
在糧食安全日益受到重視的今天,快速檢測(cè)技術(shù)將繼續(xù)為守護(hù)人們的餐桌安全提供堅(jiān)實(shí)保障。
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